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成分分析仪AN-800能测量米中所蕴含的水分，蛋白质，直链淀粉，脂肪酸等成分，还能显示出“品质评价价值”。测量采用近红外线透过方式，根据样品盒的自动升降设置来进行学习自动的测量。测量结果能通过可选附件中的打印机输出，也能利用数据收集.分析软件“数据管理家”来进行。
·测量方式: 近红外线透过方式
·测量对象: 糙米、精米，对于其他的谷类，食品站在用户的角度，有必要形成些标准数据。
·测量成分:水分、蛋白质、直链淀粉（参考值）脂肪酸（参考值，白米除外）、“品质评价表”；对于其他的成分，有必要形成一些标准数据。
·测量范围:水分 10～20％，蛋白质4～10％，直链淀粉 16～25％（总淀粉中，参考值）脂肪酸 0～100mg（精米除外，KOHmg/100g，参考值）
· 测定时间: 约30-40秒
·试样量: 约60mL
·电源: AC100V（50/60Hz）
·外部输出: RS-232C接口，打印机输出端子口
·尺寸和质量: 255（W）×440（D）×380（H）mm、14.5kg
·选购件: 打印机（VZ-330）、数据管理软件“数据管理者”
米的品质评价系统“数据管理家”能通过个人电脑对成分分析仪AN-700/AN-800上得到的成分信息和米粒判别仪RN-300New上的粒质构成比的信息进行一元化处理。“数据管理家”是能把成分分析仪和米粒判别仪联合起来用，并使之有效活用的软件。在数据标准的基础上能制成各种管理板和图纸。
规格：
操作环境：Microsoft Windows95/98
对应的PC：安装了Microsoft Windows95/98的PC 8MB以上的存储空间，可用空间10MB以上的HDD
显示器：1.024*768点，推荐用彩色 |
