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它是电阻式的，而且已实现了30％以上高水分的测量。稻子的话能测量35％，大麦，小麦的话则能测量40％。而且，因为能自动进行谷温的补正，所以不需要进行麻烦的调整。作为干燥设施的使用产品和判断收割期之用发挥着它的威力。考虑到在干燥设施中的使用，它有针对设施特有的电器噪音的对策，以及，它能作为干燥事务管理用时在可选打印机上打印出记录。而且，还可有作为姐妹产品的进口米用的PB-3011型。
规格：
1.测量方式：电阻式
2.测量对象和测量范围：稻子：11～35％ 糙米：11～20％；白米：11～20％ 大麦：10～40％；小麦：10～40％ 裸麦：10～20％
3.测量精度：制作：+/-0.1％ 105℃法；+/-0.5％
4.显示方法：数码式（LCD，最小显示位为0.1％）
5.外部输出：打印机用的输出方式（根据个人计算机用的打印机规格）
6.电源：AC100V（50/60Hz）和1.5伏电池（单1）*4
7.尺寸.质量：250（W）*240（D）*125（H）mm，3.5kg
8.附件：样品盘，检测仪，刷子，桶，勺
9.可选附件：打印机VZ-300
订货生产的机型预备了以下几种
进口麦类用（PB-3006)
测量对象：小麦（进口），大麦（美国，加拿大，澳大利亚）
加工大麦用（PB-3007)
测量对象：大麦（国产，美国，加拿大，澳大利亚，全碎，压扁，精麦）
加工小麦用（PB-3008)
测量对象：小麦（国产，进口，薄力，中力，强力），干面，浆糊
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